いつも市民派ずっと無党派


by tanemaki_azumino

4月 15日 真夜中の・・・

4月 15日 真夜中の・・・

f0213861_1475379.jpg
 写真を見て、何だかわかりますか?
 真夜中の・・・

 ただいま深夜の1時過ぎ
 鍋はぐつぐつ音をたてています。

 真夜中の・・・

 筍です、そろそろ茹であがるころです。

 おっと、タイマーが鳴っています。

 これで朝まで浸しておきます。


食べ物に季節感がなくなっていますが、
筍はやっぱり春ならでは、旬の味を楽しんでいただきましょう。

炊き込み御飯、若竹汁、天麩羅・・・ 筍づくし

「カレーに入れても美味しいよ」

そういえば、タイのカレーには筍が入っていましたね。

明日はタイ風カレー、にしようかな・・・
by tanemaki_azumino | 2010-04-16 01:49 | 折々の暮らし